法国菜被誉为高贵的西餐，很多人在吃法国菜时，都会担心“失礼”。其实所谓的餐桌礼仪也是为了让整个用餐过程就可以了。下面是西安法餐宴会公司的小编给大家整理的几样用餐过程的细节，大家可以用来参考：
1、使用餐具zui基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
总之，我觉得掌握zui基本的礼貌才是zui重要的。比如：答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，切记事事拿不定主意，不要说“随便”这样只会给同桌的朋友添加麻烦。
以上就是西安法餐宴会公司的小编给大家分享的法餐的用餐礼仪，希望能帮到大家，如果你想定制法餐宴会，欢迎拨打我们的热线电话。
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